單一原料 | 傳統石磨 | 手工製作
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可可豆經過磨製，達到12微米，讓巧克力在人們的口中吃起來更加滑順，入口即化。
所有產品採用純可可脂製做而成，不添加大豆卵磷脂、無人工色素與香精。
採用日曬法可以使可可豆的苦澀味大幅降低，而烘烤可以讓可可的風味更加濃郁
